Tannensüße
4,90 €*
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Inhalt:
0.33 Kilogramm
(14,85 €* / 1 Kilogramm)
Dieser dünnflüßige Sirup aus handverlesenen jungen Fichtentrieben (Rottanne) wird, im Gegensatz zum klassischen Tannenspitzensirup, dem Einkoch-Vorgang früher entnommen. Der Geschmack entwickelt sich durch die geringe Einwirkung von Wärme so deutlich frischer und milder. Die typische Karamellnote kommt hier nur leicht zum Tragen. Dieser Sirup bietet somit eine regionale Alternative zu Ahornsirup oder Agavendicksaft.
Die jungen hellgrünen Fichtentriebe werden sofort nach der Ernte, Anfang Mai, eingekocht und ohne künstliche Aromen und Zusätze verarbeitet.
Gewachsen im ersten biozertifizierten Wald Deutschlands, handwerklich verarbeitet, nachhaltig produziert und selbstverständlich ausschließlich mit Bio-zertifizierten Zutaten ist der Sirup eine vegane Köstlichkeit.
Maschinelles Ernten, lange Transportwege der Grundzutaten, industrielles Abfüllen und Verpacken fallen weg. Die Produkte von Sonnenkiefer kommen ohne Plastik aus. Die Gläser lassen sich im Haushalt gut wiederverwenden. Die Etiketten sind mit 100% biologisch abbaubaren und veganem Leim befestigt.
Produktinformationen "Tannensüße"
Die dünnflüssige Variante des Sirup. Der Geschmack von Tannen wird hier begleitet von einer Zitronen-Note, wohingegen der Karamell-Geschmack deutlich reduziert ist. Das Süßungsmittel eignet sich besonders für Getränke oder zur Zubereitung von Speisen.
- Sirup-Süsse von handverlesenen jungen Fichtentrieben
- Aus dem ersten biozertifizierten Wald Deutschlands
- Die regionale Antwort auf Ahorn-Sirup & Agavendicksaft
- Regionales Produkt aus Schleswig-Holstein
| Größe: | 330 g |
|---|
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
Brennwert 1040 kJ / 245 kcal
Fett 0.1
- davon Gesättigte Fettsäuren 0.1
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.1
- davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1
Kohlenhydrate 62
- davon Zucker 62
Ballaststoffe 0.1
Eiweiß 0.1
Salz 0.01
Zucker, Wasser, Fichtentriebe
Zum alternativen Süßen von Getränken und Speisen.
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