Beschreibung / Description
Schokolade mit 72% Edelkakao Blanco aus der Region Piura in Peru. Piura befindet sich im Norden Perus und ist der Ursprung einer nativen Kakaosorte, die wegen ihrer weißen Bohnen einzigartig ist. Seine Geschmacks- und Aromastoffe sind so speziell, dass eine aus ihm hergestellte Schokolade einen einzigartigen Geschmack bietet, den man nicht mehr missen möchte, wenn man ihn einmal geschmeckt hat.
Schokolade mit 72% Edelkakao Blanco aus der Region Piura in Peru. Piura befindet sich im Norden Perus und ist der Ursprung einer nativen Kakaosorte, die wegen ihrer weißen Bohnen einzigartig ist. Seine Geschmacks- und Aromastoffe sind so speziell, dass eine aus ihm hergestellte Schokolade einen einzigartigen Geschmack bietet, den man nicht mehr missen möchte, wenn man ihn einmal geschmeckt hat.
9,00 €*
Inhalt:
0.07 Kilogramm
(128,57 €* / 1 Kilogramm)
Mehrfach ausgezeichnet als Deutschlands beste Schokolade
Unsere Single Origin Piura Schokolade wurde 2021/2022 und in den vorangegangenen drei Jahren als Deutschlands beste Schokolade gekürt. Sie besteht aus 72 Prozent weißem Edelkakao aus Piura, der als bester Kakao weltweit gilt und wegen seiner Rarität nur 0,25 Prozent der Weltproduktion ausmacht.
Unsere Single Origin Piura Schokolade wurde 2021/2022 und in den vorangegangenen drei Jahren als Deutschlands beste Schokolade gekürt. Sie besteht aus 72 Prozent weißem Edelkakao aus Piura, der als bester Kakao weltweit gilt und wegen seiner Rarität nur 0,25 Prozent der Weltproduktion ausmacht.
Geschmacksprofil / Flavor Profile
Jasmin, Melone, Trockenfrüchte, Karamell, Zitrusfrüchte, Holz, dunkler Zucker, Honig, Mispel und Panela. Mittlerer bis kaum Säuregehalt.
Jasmine, melon, dried fruits, caramel, citrus, wood, dark sugar and panela. Medium acidity.
Jasmine, melon, dried fruits, caramel, citrus, wood, dark sugar and panela. Medium acidity.
Produktinformationen "Single Origin Piura 72% -Cacao-"
SINGLE ORIGIN PIURA 72%
Multi-award-winning handmade bean-to-bar chocolate with 72% fine cocoa blanco from the Piura region in Peru. White cocoa is undoubtedly the jewel in the crown: the cocoa of Piura is considered the best cocoa in the world and represents only 0.25% of world production.
Entdecken Sie die exquisite Welt der Schokolade mit unserer mehrfach preisgekrönten SINGLE ORIGIN PIURA 72%. Diese handgefertigte Tree-to-Bar Schokolade, hergestellt aus 72% Edelkakao Blanco, ist ein wahres Meisterwerk der Schokoladenkunst.
Herkunft und Qualität:
Die Schokolade wird aus Edelkakao Blanco hergestellt, der in der Region Piura im Norden Perus natürlich angebaut wird. Piura ist bekannt für seine einzigartige native Kakaosorte mit weißen Bohnen, die dieser Schokolade ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.
Einzigartiges Geschmacksprofil:
Die SINGLE ORIGIN PIURA 72% Schokolade zeichnet sich durch ein komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil aus. Sie werden Noten von Jasmin, Melone, Trockenfrüchten, Karamell, Zitrusfrüchten, Holz, dunklem Zucker, Honig, Mispel und Panela erleben. Diese Schokolade bietet einen mittleren bis kaum vorhandenen Säuregehalt, was sie besonders angenehm und geschmackvoll macht.
Auszeichnungen und Exklusivität:
Als mehrfach preisgekrönte Schokolade ist die SINGLE ORIGIN PIURA 72% ein Beweis für die Hingabe und das Können unserer Schokoladenmeister. Jede Tafel ist ein Kunstwerk, das die reiche Kultur und Tradition des peruanischen Kakaos würdigt.
Nachhaltigkeit und Tradition:
Mit dem Kauf dieser Schokolade unterstützen Sie die nachhaltige Landwirtschaft und den Erhalt der traditionellen Kakaosorten in Peru. Genießen Sie ein Stück peruanischer Kultur und Tradition, eingefangen in einer Tafel feinster Schokolade.
Die SINGLE ORIGIN PIURA 72% Schokolade ist ideal für Schokoladenkenner und alle, die das Besondere suchen. Sie ist ein exquisites Geschenk und eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe oder einfach zum Selbstgenießen.
Multi-award-winning handmade bean-to-bar chocolate with 72% fine cocoa blanco from the Piura region in Peru. White cocoa is undoubtedly the jewel in the crown: the cocoa of Piura is considered the best cocoa in the world and represents only 0.25% of world production.
Herkunft: | Peru Piura |
---|---|
Stück, Tafel: | 70 g |
Tafel: | Tafel in individualisierter Verpackung |
Vegan: | Glutenfrei , Vegan |
Nährwertangaben /
Nutritional Information
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g /
Average nutritional value per 100g
Nutritional Information
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g /
Average nutritional value per 100g
Energie / Energy 598 kcal | 2504 KJ
Eiweiß / Protein | 6.1 g
Fett / Fat | 38.3 g
Kohlehydrate / Carbohydrate | 52.4 g
davon Zucker / Sugar | 15.72 g
Kalzium / Calcium | 62 mg
Eisen / Iron | 6.3 mg
Magnesium | 176 mg
Phosphor | 260 mg
Salz / Salt | 0.01 g
Kalium / Potassium | 567 mg
Eiweiß / Protein | 6.1 g
Fett / Fat | 38.3 g
Kohlehydrate / Carbohydrate | 52.4 g
davon Zucker / Sugar | 15.72 g
Kalzium / Calcium | 62 mg
Eisen / Iron | 6.3 mg
Magnesium | 176 mg
Phosphor | 260 mg
Salz / Salt | 0.01 g
Kalium / Potassium | 567 mg
Zutaten / Ingredients
Kakaomasse, Rohrohrzucker & Kakaobutter
Kakao 72% mind.
Frei von Zusatzstoffen wie Emulgatoren, Fremdfetten, Industriezucker oder Aromastoffen.
Cocoa mass, raw cane sugar & cocoa butter.
Cocoa: 72% min.
Free of additives such as emulsifiers, foreign fats, industrial sugar or flavourings
Kakaomasse, Rohrohrzucker & Kakaobutter
Kakao 72% mind.
Frei von Zusatzstoffen wie Emulgatoren, Fremdfetten, Industriezucker oder Aromastoffen.
Cocoa mass, raw cane sugar & cocoa butter.
Cocoa: 72% min.
Free of additives such as emulsifiers, foreign fats, industrial sugar or flavourings
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Einfache Zubereitung:
Mit der beiliegenden Anleitung können Sie mühelos ein perfektes Brot von etwa 800 g backen. Die Mischung ist auch für Brotbackmaschinen geeignet, was Ihnen zusätzliche Flexibilität und Bequemlichkeit bietet.
Das Energiebrot ist ideal für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen und gleichzeitig den Genuss nicht missen möchten. Es ist perfekt für ein energiereiches Frühstück, eine nahrhafte Zwischenmahlzeit oder als gesunde Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.
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Entdecken Sie die Kraft des Superhero-Brots, eine speziell entwickelte Brotbackmischung, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch Ihren Körper unterstützt. Diese Mischung ist Ihr Verbündeter im Kampf für einen gesunden Lebensstil, indem sie den Grundumsatz erhöht und den Cholesterinstoffwechsel verbessern kann.Gesundheitliche Vorteile:Das Superhero-Brot kombiniert die natürlichen Kräfte von Gerste, bekannt als Cholesterinsenker, und Teff, einer mineralstoffreichen Kleinhirse. Diese Kombination fördert einen erhöhten Grundumsatz und unterstützt einen gesunden Cholesterinspiegel.Hochwertige Inhaltsstoffe:Die Backmischung besteht aus Dinkelvollkornmehl, Gerstenmehl und Teffmehl, ergänzt durch Trockensauerteig aus Roggenvollkorn und Trockenhefe. Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten garantieren nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern tragen auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei.Einfache Zubereitung:Mit der beiliegenden Anleitung können Sie mühelos ein perfektes Brot von etwa 800 g backen. Die Mischung ist auch für Brotbackmaschinen geeignet, was Ihnen zusätzliche Flexibilität und Bequemlichkeit bietet.Das Superhero-Brot ist ideal für alle, die Wert auf Gesundheit und Wohlbefinden legen, ohne auf Genuss verzichten zu wollen. Es ist die perfekte Wahl für ein nahrhaftes Frühstück, eine gesunde Zwischenmahlzeit oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten. Mit der "Brotbackmischung Superhero-Brot" bringen Sie Gesundheit und Geschmack in perfekter Harmonie in Ihre Küche.Enthält glutenhaltige Getreide (Dinkel, Gerste), kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten
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Produktbeschreibung: Brotbackmischung Ur-DinkelbrotEntdecken Sie die ursprüngliche Kraft des Dinkels mit unserer "Brotbackmischung Ur-Dinkelbrot". Diese Mischung ist eine Hommage an die Reinheit und Natürlichkeit des Dinkels, hergestellt aus genetisch unverzüchteten Dinkelsaaten, die ein reichhaltiges und authentisches Geschmackserlebnis bieten.Ursprüngliche Dinkelsorte:Die Basis dieser Backmischung bildet eine unverzüchtete Dinkelsorte, die nur natürlich eingekreuzte Weizengenome enthält. Dies garantiert die Reinheit und den natürlichen Charakter des Mehls, das wir für diese Mischung verwenden.Reich an Ballaststoffen:Mit einem hohen Anteil von 94,3 % Dinkelvollkornmehl ist dieses Brot nicht nur deftig im Geschmack, sondern auch reich an Ballaststoffen. Diese tragen zu einer gesunden Verdauung bei und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.Einfache Zubereitung:Die Backmischung ist einfach zu verwenden und kommt mit einer klaren Anleitung, sodass Sie mühelos ein perfektes Brot von etwa 800 g backen können. Die Mischung ist auch für Brotbackmaschinen geeignet, was Ihnen zusätzliche Flexibilität und Bequemlichkeit bietet.Das Ur-Dinkelbrot ist ideal für alle, die Wert auf natürliche Zutaten und ein authentisches Brotbackerlebnis legen. Es ist perfekt für ein nahrhaftes Frühstück, eine gesunde Zwischenmahlzeit oder als herzhafte Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.Mit unserer "Brotbackmischung Ur-Dinkelbrot" erleben Sie den reinen und unverfälschten Geschmack von Dinkel in seiner ursprünglichsten Form.Enthält glutenhaltige Getreide (Dinkel, Gerste), kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten
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Entdecken Sie die Ursprünglichkeit des Brotes neu mit unserer "Brotbackmischung Urbrot". Diese Mischung bringt die reiche Tradition und den unverfälschten Geschmack alter Getreidesorten direkt in Ihre Küche.Ursprüngliche Getreidesorten:Das Herzstück dieser Backmischung bilden Emmer und Waldstaudenroggen, auch als Johanniskorn bekannt. Diese alten Getreidesorten sind bekannt für ihren intensiven, deftigen Geschmack und ihre natürliche Bekömmlichkeit. Mit einem Anteil von 47,2 % Emmervollkornmehl bietet diese Mischung ein authentisches und gesundes Brotbackerlebnis.Traditioneller Roggensauerteig:Das Urbrot wird mit einem traditionellen Roggensauerteig natürlich gereift, was ihm eine besondere Tiefe im Geschmack und eine hervorragende Textur verleiht. Dieser Sauerteig fördert nicht nur den Geschmack, sondern auch die Verdaulichkeit des Brotes.Einfache Zubereitung:Die Backmischung ist einfach zu verwenden und kommt mit einer klaren Anleitung, sodass Sie mühelos ein perfektes Brot von etwa 800 g backen können. Die Mischung ist bedingt für Brotbackmaschinen geeignet, was Ihnen zusätzliche Flexibilität bietet.Das Urbrot ist ideal für alle, die Wert auf traditionelles Brotbacken und natürliche Zutaten legen. Es ist perfekt für ein nahrhaftes Frühstück, eine gesunde Zwischenmahlzeit oder als herzhafte Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.Mit unserer "Brotbackmischung Urbrot" erleben Sie den höchsten Genuss und die Bekömmlichkeit von Brot in seiner ursprünglichsten Form.Enthält glutenhaltige Getreide, kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten
Brotbackmischung Vinschgauer
3,90 €*
Backmischung Vinschgauer mit SchabzigerkleeEine Wanderung durch die Bergwelt Tirols braucht eine kräftige Wegzehrung. Unsere Backmischung vereinigt beide Seiten der Alpen. Der Roggen aus dem Norden und der klassische Hartweizen aus dem Süden. Typisch gewürzt mit Kräutern der Alpen und Gewürzen der Brotbacktradition. Einfach die Backmischung mit der angegebenen Menge Wasser gründlich verkneten, ruhen lassen, Laib formen und zu einem kräftigen Vesperbrot ausbacken.Tipp: Formen Sie drei gleichmäßig große Kugeln von etwa 300 g aus dem Teig. Drücken Sie diese Platt, stechen mehrmals mit der Gabel hinein und verbacken diese als Fladen. Passt prima in jede Vespertasche.Inhaltsstoffe: Hartweizenmehl kbA (56,6%), Roggenvollkornmehl, Salz, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Trockenhefe, Schabzigerklee, Anis, Koriander, Nelken, Kümmel.Für ein Brot von ca. 850 gBackmischung mit Anleitung, brotbackmaschinengeeignet"Enthält glutenhaltige Getreide, kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten
"Kir Royal" (in Anlehnung an den legendären Cocktail) - Fruchtaufstrich
5,20 €*
Dem berühmten Sekt-Cocktail nachempfunden ist diese Kombination aus dem Saft der Schwarzen Johannisbeere. Dazu ein trockener Sekt und schon hat man das spritzige Vergnügen fertig.
Ahrensburger Honig - Aus dem Erlenhof
8,59 €*
Honigernte 2022
Bienen haben diesen Honig im Stadtteil Erlenhof gesammelt!
Sommertracht, dass heisst hier ist alles drin von der Obstbaumblüte, Kastanie und Löwenzahn bis hin zur Lindenblüte.
Die Bienen haben die Waben selbst gebaut - Naturwaben - und der Honig wurde dann zum Ernten aus der Wabe gepresst.
Presshonig ist gehaltvoller, als geschleuderter Honig. Sein Geschmack ist voller und seine Inhaltsstoffe machen ihn sehr wertvoll.
Die Menge ist extrem begrenzt.
Ahrensburger Honig - Aus dem Hagen
8,59 €*
Honig Ernte 2022
Aus dem Hagen - Stadtteil Honig Sommertracht, dass heisst hier ist alles drin von der Obstbaumblüte, Kastanie und Löwenzahn bis hin zur Lindenblüte.
Die Bienen haben die Waben selbst gebaut - Naturwaben - und der Honig wurde dann zum Ernten aus der Wabe gepresst.
Presshonig ist gehaltvoller, als geschleuderter Honig. Sein Geschmack ist voller und seine Inhaltsstoffe machen ihn sehr wertvoll.
Die Menge ist extrem begrenzt.
Ahrensburger Honig - Aus dem Westen
8,59 €*
Honig Ernte 2022
Aus dem Westen von Ahrensburg
Stadtteil Honig
Sommertracht, dass heisst hier ist alles drin von der Obstbaumblüte, Kastanie und Löwenzahn bis hin zur Lindenblüte.
Die Bienen haben die Waben selbst gebaut - Naturwaben - und der Honig wurde dann zum Ernten aus der Wabe gepresst.
Presshonig ist gehaltvoller, als geschleuderter Honig. Sein Geschmack ist voller und seine Inhaltsstoffe machen ihn sehr wertvoll.
Die Menge ist extrem begrenzt.
Ahrensburger Honig - Aus Schmalenbeck
8,59 €*
Honig Ernte 2022
Dieser Honig kommt aus Schmalenbeck
mit der Sommertracht, dass heisst, hier ist alles drin von der Obstbaumblüte, Kastanie und Löwenzahn bis hin zur Lindenblüte.
Die Bienen haben die Waben selbst gebaut - Naturwaben - und der Honig wurde dann zum Ernten aus der Wabe gepresst.
Presshonig ist gehaltvoller, als geschleuderter Honig. Sein Geschmack ist voller und seine Inhaltsstoffe machen ihn sehr wertvoll.
Die Menge ist extrem begrenzt.
Alfred Colomb Rosenblütenaufstrich - Fruchtig-Rosa
6,50 €*
225 g (28,89€ / 1000g)
Herkunft: Lacharme, Frankreich 1865. Buschige Remontantrose mit großen, schalen-förmigen Blüten; remontierend, d.h. eine zweite Blüte an den nachwachsenden Trieben; karminrot. Beerenfruchtiges Rosenaroma.
Amalfi-Zitronen-Marmelade
5,20 €*
Sfusato heißt die bevorzugte Zitronensorte für den traditionellen, beliebten Limoncello, den klassischen Zitronenkuchen, sowie für unendlich viele kulinarische Höhepunkte. Seit Jahrhunderten wird die Sfusato, im Volksmund Amalfi Zitrone genannt, nicht gespritzt, nicht gewachst und von Hand gepflückt.
ARUBA - Kokosnuss Schale Pink Bowl
12,95 €*
Dein Frühstück hat im Urlaub irgendwie immer besser geschmeckt?
Mit unseren einzigartigen Kokosnuss Schalen holst du dir das Urlaubsgefühl ganz leicht wieder nach Hause. Aruba die Insel der Flamingos. Die kleine niederländische Karibikinsel vor der Küste Venezuelas bietet ein trockenes, sonniges Klima, weiße Sandstrände und eine sanfte Brandung.
Inspiriert von prachtvollen Sonnenuntergängen und Flamingos in pink.