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Französisches Landbrot mit Emmer und Kräutern der Provence
Kräftiges Vollkornbrot mit fluffiger Krume und einem herzhaften Biss durch den Emmer. Die herrlich duftigen Kräuter entführen Sie mit diesem schönen Brot aufs Land an einem schönen lauen Herbsttag.
Einfach nach Anleitung mit der angegebenen Wassermenge gründlich verkneten. Ein bis zwei Stunden ruhen lassen. Aus dem Teig mit nassen Händen einen schönen Laib formen, und im Backofen zu einem köstlichen Brot verbacken.
Für ein Brot von ca. 850 g
Backmischung mit Anleitung, brotbackmaschinengeeignet
Jede Brotbackmischung wird mit Sorgfalt und Hingabe verarbeitet und Ihnen ist nun das Backen mit verbundenem herrlichen Geruch nach frischem Brot überlassen, um dann den authentischen Geschmack Frankreichs in Ihre Küche zu bringen. Die Zugabe von Kräutern der Provence verleiht dem Brot eine aromatische Note, die an die sonnigen Landschaften Südfrankreichs erinnert.
Das "Französische Landbrot" von Leidenschaft Brot ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Wahl. Es ist ideal für alle, die Wert auf natürliche Zutaten und traditionelle Backmethoden legen. Genießen Sie es pur, als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten oder kreieren Sie damit köstliche Sandwiches.
Mit dem "Französischen Landbrot" von Leidenschaft Brot holen Sie sich ein Stück französische Lebensart direkt nach Hause. Los geht`s - backen Sie ihr Brot selbst.
Größe: | 530 g |
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gesamt | je 100g | |
kcal | 1769,8 | 321,78 |
in kj | 7404,8 | 1346,33 |
Kohlenhydrate | 358,6 g | 65,21 g |
Ballaststoffe | 29,5 g | 5,36 g |
Zucker Salz | 5,1 g 10,0 g | 0,93 g 1,82 g |
Eiweiß | 57,0 g | 10,36 g |
Fette | 7,1 g | 1,28 g |
gesättigte Fettsäuren | 1,06 g | 0,19 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,85 g 3,12 g | 0,15 g 0,57 g |
(Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Fenchel, Lavendel)
Enthält glutenhaltige Getreide, kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten
Für ein Brot von ca. 850 g
Backmischung mit Anleitung, brotbackmaschinengeeignet
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